ROBOT COUPE («Робокуп») — французский бренд профессионального кухонного оборудования. Поварам известны машины для измельчения и нарезки овощей и мяса от ROBOT COUPE: овощерезки, термоблендеры, погружные миксеры, куттеры, соковыжималки, протирочные аппараты. Все они отличаются высоким качеством исполнения, точностью нарезки и долговечностью. При относительно высокой стоимости агрегаты служат десятилетиями и окупают свои вложения.
Компания появилась на рынке поставщиков общепита в 1960 году. И с тех пор считается must have на любом пищевом производстве. Блендеры, бликсеры и прочие кухонные процессы ROBOT COUPE работают в фешенебельных гостиницах, мишленовских ресторанах, в столовых госучреждений, в пиццериях и даже на корабельных камбузах.
Популярные виды продукции ROBOT COUPE
Специализация бренда — электромеханическое оборудование, ножи и насадки к нему. Ассортимент моделей позволяет подобрать версию, оптимально подходящую по габаритам и производительности.
Овощерезки ROBOT COUPE. Включают два отверстия — для круглых и продолговатых плодов. Готовят десятки вариаций слайсов: дольки, соломка, брусочки, волны, кубики. В наличии — около 50 съемных дисков. Скорость работы: от 40 до 900 кг в час. Самые распространенные версии: CL 50, 20, 30, 40, 60 (напольная станция).
Ручные (погружные) миксеры. Компактные устройства для быстрого пюрирования компонентов. Штанга, нож, насадка — выполнены из нержавеющей стали. Легко разбираются и моются. Могут использоваться с суперхолодными блюдами и горячими супами. Профессиональные и промышленные блендеры-гомогенизаторы применяются в котлах и емкостях объемом до 400 литров. Серии называются: MicroMix, Mini, Compact, Maxi, Combi.
Куттеры. Измельчают, нарезают, перемешивают и взбивают продукты. За счет комбинаций насадок умеют готовить фарши, соусы, муссы, тесто. В линейке заявлены модели объемом 2,9–7 литров.
Бликсеры. Объединяют функционал блендера и миксера. Измельчают и доводят до однородной консистенции продукты любой плотности, сырые и вареные. Подходят для паштетов, пюре, коктейлей, неплотного теста (кондитерское, дрожжевое). Рабочий объем: 2–11,5 литров.
Соковыжималки. Универсальные шнековые устройства для экструдирования сока из фруктов, овощей, ягод, зелени. Скорость двигателя: 3000 оборотов в минуту. Полученная жидкость обладает однородной консистенцией, окисляется, не темнеет. Не нужно использовать толкатель. Машина отличается тихой работой, что важно на профессиональной кухне, в баре, ресторане, на фудкорте. Модели: J 80, J 100.
Достоинства кухонных процессоров ROBOT COUPE
- Насадки, ножи, венчики — обеспечивающие функциональный диапазон
- Быстрота и эффективность
- Качественная сборка
- Многолетний срок службы
- Безопасная эксплуатация
Купить овощерезку, блендер, соковыжималку ROBOT COUPE — на «Шефклик»
На маркетплейсе Chefclick представлен каталог товаров «Робот Коуп» для профессионального использования в отелях, кафе, барах, супермаркетах. Оборудование поставляется напрямую от завода, с оригинальными комплектующими и фирменной гарантией качества. Нужна помощь в выборе? Обращайтесь за консультацией к менеджерам — по телефону или через сайт.
